春天，记得吃“开春第一鲜”，10元4斤，鲜嫩营养，过阵子就少了

春天，记得吃“春天第一鲜”，10元4公斤。它新鲜、嫩、营养丰富。过一段时间就会变少

大家好。我是厨师秀，一个喜欢呆在厨房里学习美食的女孩。我每天都和你分享一道营养美味的家常菜。如果你也喜欢烹饪美食，欢迎关注。我们可以分享烹饪美食的经验，相互学习，为家人和朋友制作更有营养和健康的食物。

简介：在春天，遇到它时不要手软。它既便宜又有营养。每个人都能吃得起。真的很开胃！

三月，万物复苏，鸟语花香的春天又来了！春天是一个更新的季节，也是四季中唯一充满活力的季节。每个季节，许多时令蔬菜、水果和海鲜产品开始大量上市，这也为我们的一日三餐提供了丰富的食材。

俗话说，“我宁愿吃一口海鲜，也不愿吃一千只动物。”各种海产品都是大自然赐予人类的美味佳肴。住在海边的朋友知道海鲜不仅要新鲜，还要注意“时令”。他们可以在任何季节吃任何海鲜。那么，三月份哪种海鲜最肥、最有营养呢？春天，记得吃“春天第一鲜”。10元4公斤。它新鲜又有营养。过一会儿就会少了！

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这种贻贝叫海虹。它是国内外著名的海鲜珍品。海虹的肉不仅肥嫩，而且美味营养。海虹的蛋白质含量不仅高，还含有缬氨酸和亮氨酸等八种必需氨基酸，远远高于鸡蛋、鸡、鸭、鱼、虾和肉。海虹的不饱和脂肪酸含量高于猪、牛、羊肉和牛奶。他被称为“海里的蛋”。此外，海虹也是一种廉价的民间海鲜。虽然全年都可以买到，但海虹从2月到3月是最肥、最便宜、产量最高的，被称为“春季第一鲜”。

海虹有很多方法。许多人在买回家后喜欢吃蒸的或煮的。事实上，这两种方法是不正确的。海虹这样做不仅味道不好，而且容易造成营养损失。海虹最正确的烹饪方法应该是“炯”，这也是海边人最常用的方法。几天前，厨师花了10元买了4公斤海虹回家。这是一根简单的“棍子”。它新鲜可口，特别好吃！接下来，厨师将与您分享海边人制作海虹的方法！

[海虹]

准备材料：海虹。

具体步骤如下：

第一步：海虹的表面上有很多附件。烹饪前，清洁海虹表面的附着物。将海虹放入盆中，用流动水冲洗两次，然后用干净的钢丝球清洁海虹外壳上的附件，将其刷干净，并控制水将其清除。