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皇冠信用网开户(www.hg8080.vip):春节聚餐多,饮食需要注意啥?如何远离厨房健康隐患?

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分类:健康

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春节期间聚餐多

如何注意合理膳食?

厨房卫生又该注意点啥?

今天一一来解答


春节期间如何合理膳食

03:19

春节期间,饮食应特别注意以下4点:

避免暴饮暴食。应遵循“食不过饱”的原则,最好每餐七分饱。对肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年人和儿童等尤应注意。


保持规律进餐。尽量维持和日常一样的进食节律和时间,不宜过于随性地进餐,尽量每日三餐或少量多餐的原则。


尽量做到少饮酒、不饮酒。尤其不能饮用高度烈性酒。如果饮酒,可以选用低度的果酒。应特别注意,孕产妇、儿童不能饮酒。老年人以及患有肥胖症,血糖、血脂、血压、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者,尽量不饮酒。


避免过于刺激的食物或者烹调方法。饮食尽量保持清淡,避免进食过多的油腻、高盐、刺激性食物,如油炸油煎食品、腌制熏制食物、过于辛辣刺激等。


此外,建议年轻人多回家陪父母一起吃饭,一家人一起就餐,享受家庭的温馨和温暖,营造和睦愉悦的家庭进餐气氛,这都有利于营养改善和健康提升。


警惕 厨房里这4大“健康隐患”



1.这4种隔夜菜吃不完最好倒掉

生活中很多人都有吃隔夜菜的习惯和经历。吃不完的饭菜,第二天、第三天继续吃,不放到变质发馊绝不倒掉。其实这种“节省”也容易让身体“遭殃”。

一方面,隔夜菜不仅会流失大量营养,还容易滋生细菌,对于胃肠功能本来就弱的人,吃后易腹泻;另一方面,隔夜菜放置过久,会产生亚硝酸盐,当它进入胃里,会跟蛋白质反应产生具有致癌作用的亚硝胺,长期食用就可能导致细胞突变,诱发胃癌。

特别是这4种隔夜菜,吃不完最好倒掉:

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